Autor: Diego Estigarribia

Con las crecidadas de los rios, en este caso puntual Asuncion, con el rio Paraguay notamos la urgencia de que el Municipio de Asuncion cuente con una planta de tratamiento residual. A simple vista un ciudadano puede observar toda la «basura» que emerge con la crecida.

Durante decadas todo el desague cloacal para en la baia de asuncion, trayendo consigo todo tipo de agentes contaminantes y ni hablar de las enfermedades causadas al ser humano, y por ultimo dañando al ecosistemas natural de los bañados capitalinos

Es una pena tener a nuestras maximas autoridades a metros y que no se preocupen por el bienestar de su gente pobre que la tiene viviendo en esos lugares del bañado, tener que soportar toda esta contaminacion traida de toda la ciudad y depositada alli en el rio Paraguay.

Pedimos a nuestras autoridades conciencia y limpieza a nuestra amada Asuncion!!

 

Aparentemente una pileta con residuos químicos altamente toxicos perteneciente a la empresa Indutex, en Lambaré, se desbordó a raíz de las precipitaciones de este lunes. A raíz del colapso, el muro de contención se quebró y el derrame del líquido causó susto en el vecindario.

Segun dicen, el producto químico es utilizado para el tinte de las prendas de la fábrica. El derrame generó un caudal que llegó a los dos metros de altura e ingresó a dos viviendas vecinas mojando muebles, electrodomésticos y camas, asegurando los vecinos que aparte de los destrosos materiales se genero un derrame de color negro y con un olor muy fuerte.

Miguel de Vargas, vecino de la zona, mencionó que llevará a su hijo de un año al Centro de Toxicología para descartar que el químico le haya provocado algún daño, pues el niño estuvo expuesto al olor por alrededor de una hora.

Cabe resaltar que el producto quimico llego hasta la ribera del rio Paraguay, en la zona conocida como «cerro guy» amaneciendo de color negro la ribera. Esperemos que el municipio de Lambare en su area ambiental tomen cartas asi como la Seam, para dilusidar si que exactamente se virtio al rio de forma accidental y si hubo contaminacion, que se actue con todo el peso de la ley.

Los lugareños del bañado cerro guy, ensima de soportar la desidia estatal, sumada a su pobreza e insalubre lugar en la que estan habitando tienen que soportar ahora esta «aparente» contaminacion.

 

 

Como plantar tomates en botellas de plástico

Aprender a cómo hacer una maceta para plantar tus plantas de tomate en botella en botellas de plástico, es un proyecto sencillo. La perfecta solución para personas que quieren disfrutar de tomates de cosecha propia, pero no tienen un patio. Podemos cultivar nuestros propios alimentos incluso disponiendo de muy pocos metros.

Este proyecto es muy simple y sólo te tomará unos 15 minutos de tu tiempo para completarlo. Al cultivar de esta manera, nos evitaremos tener que entutorar las plantas de tomate.

Instrucciones:

1. Lava una botella de refresco de 2 litros. Retira la etiqueta si así lo deseas.

Como plantar tomates en botellas de plástico1

2. Cuidadosamente corta la parte de abajo de la botella.

Como plantar tomates en botellas de plástico2

3. Coloca la parte inferior en el interior de la botella en una posición invertida. Debe encajar cómodamente.

Como plantar tomates en botellas de plástico3

4. Con la parte inferior dentro de la botella, haga dos agujeros en los laterales para insertar un palillo. Asegúrese de que los agujeros estén en la misma posición para cuando te quede en equilibrio.

Como plantar tomates en botellas de plástico4

5. Perfora la parte inferior de la botella.

Como plantar tomates en botellas de plástico5

6. Eso es el dispensador de agua. Haz diez agujeros.

Como plantar tomates en botellas de plástico6

7. Elige una planta de tomate que todavía no sea muy grande.

Como plantar tomates en botellas de plástico7

8. A través de un agujero pasa la planta por el centro del filtro de café. Envuélvelo suavemente alrededor de la base que cubre la tierra.

Como plantar tomates en botellas de plástico8

9. Con cuidado, pasa la planta de tomate a través del cuello de la botella. Utiliza el palillo para ayudar a pasar la planta a través del orificio si es necesario.

Como plantar tomates en botellas de plástico9

10. Coloca la botella boca abajo y rellena con tierra. No olvides dejar espacio para el dispensador de agua.

Como plantar tomates en botellas de plástico10

11. Pase el palillo a través de los agujeros.

Como plantar tomates en botellas de plástico11

12. Asegura el cable para colgar la planta.

Como plantar tomates en botellas de plástico12

13. Llena con agua en depósito.

Como plantar tomates en botellas de plástico13

14. Tu nuevo tiesto para tomates está listo para colgar!

Como plantar tomates en botellas de plástico14

Como plantar tomates en botellas de plástico16

Debe cubrir la botella para proteger las delicadas raíces de luz. Puedes utilizar cinta adhesiva o pintar la botella antes de colocar la planta.

 

 

 

fuente://ecoinvetos

 

“La marcha del clima me ha dejado inspirado y con esperanzas por nuestro futuro”, señaló el actor en Twitter.

Una de sus más grandes preocupaciones para el oscarizado actor Leonardo DiCaprio es la naturaleza y el medio ambiente. Así lo demostró el pasado 29 de abril al asistir a una marcha pacífica de un grupo de líderes indígenas.

La marcha tenía como objetivo mostrar el desacuerdo con el cambio climático y protestar contra algunas de las polémicas políticas del presidente de Estados Unidos, Donald Trump.

“La marcha de hoy del clima me ha dejado inspirado y con esperanzas por nuestro futuro. Debemos continuar trabajando juntos y luchando por la justicia climática”, señaló Leonardo DiCaprio en su cuenta Twitter.

La manifestación se realizó luego de que el mandatario norteamericano afirmara que volvería a trabajar con la industria del carbón. Asimismo dio a conocer su deseo de buscar petróleo y gas en las costas del país, algo que está prohibido.

A continuación el video de la marcha liderada por Leonardo DiCaprio.

Con cada lluvia Asunción se traga miles de toneladas de basuras en los arroyos, ¿hasta cuando los asuncenos aprenderemos a no tirar las basuras en la calle o en otros casos directamente al cause del arroyo?.

Este tipo de problemas viene de larga data en Paraguay, gente de poca educación o viceversa igual lo hacen, a pesar de saber del problema ambiental que eso causa.

Pero el problema se va agudizando de un tiempo a esta parte por la cantidad de la población misma y la falta de conciencia misma de los ciudadanos asuncenos, lambareños, san lorenzanos, etc..

Ojala las autoridades sean mas tajantes ante las denuncias hechas por los ciudadanos, tanto la SEAM como la fiscalia ambiental, y estos controlen mas, porque con cada lluvia se nota mas la falta de conciencia y educación por parte de los asuncenos.

Tratemos de cuidar nuestra ciudad cada vez mas, minimizar nuestro impacto negativo sobre ella para así dejar un lugar mas limpio, ecologico, donde tengamos una vida mas verde y buena para nuestra salud y la de nuestros decendientes.

 

Acompañado de otras actividades la organizacion «tu planeta» inicia el proyecto de nutricion Indigena, que en este proyecto de dos años concretamente busca demostrar, ayudar, paliar y disminuir la hambruna que padecen todos los indígenas del Paraguay, que por décadas de supuesta modernidad institucional del estado paraguayo solo han hecho, disminuir su hábitat natural, olvidar sus derechos ancestrales y la gran desidia que es el problema fundamental que tiene el nativo paraguayo: “el pan de cada día que ya no hay en el monte”

Con el transcurrir del tiempo, el Paraguay ha desarrollado varios proyectos de apoyo y asistencia, pero la mayoría han fracasado por varias razones. Nosotros, Tu planeta, como organización entendemos que está a simple vista la gravedad alimentaria de los nativos por años y nadie soluciona nada. Al plantearnos la solución creemos que el empuje principal es la asistencia alimentaria directa a los pueblos indígenas, y así con su producción agrícola, de artesanías o lo que fuere, lo gastarían en enseres básicos que trae el consumismo, de otra manera sucede lo que está pasando, se depreda lo poco que ya aporta la madre tierra al indígena no para comer, sino para comprar artículos superfluos copiados de las ciudades foráneas lastimosamente..
Ver que desde años los nativos tienen que mendigar, comer lo poco que queda del monte, muchas veces contraer enfermedades a causa de la grave desnutrición, nosotros como ONG buscamos asistirles con agua potable, víveres, y también en un almuerzo diario con todos los requerimientos nutricionales para la comunidad.
Nos preocupamos hace tiempo pensando una cosa: ¿por qué hay una asistencia alimentaria en algunos colegios públicos (merienda escolar) y no hay, ni hubo nunca nada para los indígenas?.
Dado a esa gran pregunta tenemos como fin en dos años demostrar que la salud mejorara notablemente, se mejorara el bienestar económico-social-cultural y lo más importante que se mejora la calidad de vida de la comunidad en un progreso verdadero.

Asi que dado todo eso, no organizamos y dijimos ¿porque no? y nos pusimos en meta darles una ayuda en almuerzo y agua potable mineral a discrecion. El proyecto se situa en Cerrito, distrito de  BenjamIn Aceval-chaco, distante a solo 45 Km de la capital Asuncion, los hermanos Indigenas a beneficiarse son los TOBA-QUOM.

Teniendo este  gran desafio esperamos siempre de la ayuda de todos y todas! Contando siempre con gente que trabaja con nosotros llevando con ganas y amor este sueño a realizar.

Si quieres saber mas o como ayudar, acercate y sumate en lo que puedas!!

Es tuyo..es tu planeta!!

 

 

 

 

 

El Sábado 25 de Marzo de 2017 a las 20:30 horas A 21:30 Hs (hora local de cada pais), pedimos a todos los individuos, empresas, gobiernos y organizaciones alrededor del mundo que apaguen sus luces durante una hora. La Hora del Planeta es una forma de demostrar globalmente su preocupación por el cambio climático y fomentar un compromiso para encontrar soluciones.

La Hora del Planeta (Earth Hour) es un llamamiento para que cada persona, negocio, empresa privada, gobierno o comunidad actúe. Es una alerta para asumir responsabilidades e involucrarnos en el trabajo por un futuro sustentable. Es una acción simbólica para concienciar a la sociedad sobre las emisiones contaminantes y la necesidad de adoptar medidas contra el cambio climático.

Esta excelente idea fue realizada por primera vez en 2007 en Sídney, Australia. Rápidamente se extendió a todo el mundo. También es una hora para ser conscientes de que el planeta Tierra es nuestro hogar y que solo hay uno. Además las familias pasan un momento muy especial, un momento de reunión en penumbra que es aprovechado para contar chistes, anecdotas y vivir como antaño.

Cada uno de nosotros tenemos una gran responsabilidad de lo que sucede actualmente en nuestro planeta. Hay que pensar en las nuevas generaciones, en dejarles un mundo mejor. La Hora del Planeta no solo tiene un mensaje de concienciación, tiene un mensaje de esperanza, en donde todos nosotros podemos hacer algo con pequeños gestos diarios. Hay que ser inteligente y apoyar al planeta todos los días.

 

 

fuente:/www.earthhour.org

 

( ILLUSTRATION: DORLING KINDERSLEY )

Cada uno tendrá una idea diferente de cómo componer una granja autosuficiente, y es poco probable que haya dos granjas de media hectárea que sigan el mismo plan o que estén completamente de acuerdo en cómo establecer los distintos espacios. Algunas personas tienen miedo de algunos animales, como las vacas. Algunas personas de las cabras, y no saben si podrán mantenerlas fuera de la huerta. Otras no querrán sacrificar a los animales y querrán vender los excedentes, para que sean otros quienes lo hagan; otras no los querrán vender porque saben que los animales morirán. En fin, otras personas sacrificarán a sus propios animales para proporcionar a su familia una carne sana.

En cuanto a mí, dispongo de una hectárea de tierra, bien drenada, en la que puedo tener una vaca y una cabra, unos cuantos cerdos y tal vez una docena de gallinas. La cabra me puede proveer de leche cuando la vaca no dé. Quizás podría tener incluso dos o más cabras. Me gustaría tener una buena vaca lechera, de modo que me pudiese proveer con los cerdos y la leche. Más importante aún es que con el estiércol de la vacas se abona el suelo, toda la hectárea, sin que tenga que utilizar gran cantidad de fertilizantes artificiales, que de otro modo tendría que utilizar en abundancia.

Tener una vaca lechera.

¿Vaca sí o vaca no? Los pros y los contras son muchos y variados en una granja autosuficiente. A favor de tener una vaca es que no hay nada mejor para mantener la salud de la familia, y de la granja, que tener una vaca lechera. Si usted tiene una amplia experiencia en la leche pasteurizada y los productos lácteos adulterados, entonces se dará cuenta de lo importante que es para la familia una leche fresca y cruda. Los cerdos y las aves de corral también pueden recibir su parte de la leche, en especial el suero, que es saludable. Si su huerto se fertiliza con el estiércol de vaca, éste aumentará su fertilidad y obtendrá un mayor rendimiento.

Por otro lado, la comida de la vaca va a suponer unos cuantos cientos de dólares cada año. Pero en comparación con el beneficio que se obtiene, el ahorro de no comprar productos lácteos, el tener una leche recién ordeñada, más los mejores huevos que obtenga, la carne de pollo y de cerdo, y el aumento de la fertilidad de los suelos, rápidamente se dará cuenta de que una vaca es una buena inversión.

Sin embargo, hay una cuestión en contra y que usted tendrá que asumir: la responsabilidad de ordeñar la vaca. Para ordeñar una vaca no requiere mucho tiempo, tal vez unos ocho minutos, y es muy agradable hacerlo si se trata de una vaca dócil y tranquila, pero tendrá que hacerlo. La compra de una vaca lechera es algo muy importante, y no debe hacerlo si pasa largos tiempos fuera, a no ser que otra persona de encargue del ordeño, mientras usted está fuera.

Así que vamos a planificar nuestra granja de un acre (0,4 hectáreas) en el supuesto de que tengamos una vaca lechera.

Campo de un acre con una vaca en la familia.

La mitad de la superficie se destinará para hierba, dejando la otra mitad para cultivo ( no teniendo en cuenta el espacio de ocupa la casa y otros edificios colindantes). La mitad de la hierba podría destinarse a pastos permanentes y nunca ararlos, a no ser que planifique rotaciones de cultivo, con lo cual podría ararse cada cuatro años. Si hace esto, es mejor hacerlo en un cuarto del medio acre, de modo que usted plante hierba, trébol y otras hierbas forrajeras en la octava parte de su acre de tierra. Mediante esta rotación de cultivos se obtiene pastos recién sembrados cada año, alrededor los habrá con dos años de antigüedad, algún campo con tres años, y algún otro con cuatro, resultando de este modo las tierras más productivas.

El pastoreo.

Al primer síntoma de que la hierba sufre de un sobrepastoreo, coloque la vaca en otro lugar. La hierba crece mejor y produce más si se deja crecer un buen tiempo antes de ser pastoreada de nuevo o se siega, dejándola descansar de nuevo. En la cría intensiva que le estamos proponiendo para esta granja autosuficiente, la forma de hacer el pastoreo es una cuestión esencial.

La utilización de una cuerda para un área tan pequeña puede funcionar mejor que el uso de cercas eléctricas. Las vacas se acostumbran rápidamente a estar atadas, y es de hecho el sistema que se utiliza en la isla de Jersey. Yo recomiendo una vaca de la raza de Jersey para una granja de un acre, pues estoy convencido que para este propósito es la mejor.

Su medio acre de hierba, una vez que ha crecido, debiera proporcionar a su vaca casi toda la alimentación que necesita para los meses de verano. Es poco probable que pueda destinar parte de este medio acre al cultivo del heno, pero si la hierba crece más rápidamente que lo que la vaca puede comer, entonces se podría reducir la superficie para plantas heno.

Horticultura intensiva.

En la otra mitad de la parcela se cultiva un huerto de forma intensa. Se dividirá en cuatro parcelas, en las cuales se realiza la rotación de cultivos de forma estricta.

La rotación de cultivos podría ser la siguiente:

  • Grama ( durante 4 años).
  • Parcela 1: patatas.
  • Parcela 2: legumbres (alubias verdes y guisantes).
  • Parcela 4: vegetales de raíz (zanahoria, remolacha, etc).
  • Grama de nuevo (durante cuatro años).

La rotación de cultivos tiene sus ventajas. Una carta parte de sus tierras de cultivo estarán recién aradas, con un suelo muy fértil debido a la fertilidad acumulada por el cultivo de la hierba, el trébol y otras hierbas que acaban de ser aradas, más el abono del estiércol de vaca. Debido a que su vaca se alimentará en invierno con el heno que compre, pisando y defecando en la paja, tendrá una enorme cantidad de estiércol y abono, estupendo para fertilizar sus tierras.

Todos los residuos de las cosechas los puede consumir la vaca, los cerdos o las aves de corral, y me sorprendería que después de seguir este plan de rotación de cultivos y del pastoreo durante algunos años, no comprobase que su acre de tierra ha aumentado enormemente en fertilidad, produciendo más alimentos que muchas granjas de 10 acres que son explotados con fines comerciales.

Rotación de cultivos en medio acre.

Algunos lamentan que al tener la mitad del acre con hierba, se limita el espacio del huerto a sólo medio acre. Pero en realidad la mitad de un acre es mucho, y quizás produzca más alimentos que si usted cultivase el acre entero sin la rotación, ya que del otro modo aumenta mucho la fertilidad del suelo. Va a obtener más plantas en esta parcela que si utilizase el acre entero, sin tener la vaca o desechando la hierba.

Consejos para una granja auto suficiente.

La vaca lechera no podrá estar al aire libre durante todo el año. Debe pasar la mayor parte del invierno en el interior, y aprovechar el tiempo seco para hacer ejercicio y estar en el exterior. Las vacas no se benefician de estar fuera durante el invierno, siendo mejor que estén en el interior, alimentándose de la hierba almacenada.

En verano puede salir de noche y de día, mientras haya suficiente hierba y no se produzca un sobre pastoreo. Verá que su vaca no tiene necesidad de heno durante el verano, pero dependerá totalmente de él durante el invierno, y tendrá que plantearse el comprar por lo menos una tonelada. Y si además quiere criar algunos terneros y adquieran un cierto tamaño, es probable que necesite una mayor cantidad.

He mantenido a mi vaca sobre una abundante capa de paja, que se convirtió en una buena capa de abono, y puedo añadir más paja limpia todos los días. He ordeñado a mi vaca durante dos años, y con la leche hice buena mantequilla y queso, pudiéndose almacenar sin problemas.

Se puede mantener a una vaca en un espacio que tenga el piso de cemento, echando diariamente una cama de paja. Hay que eliminar la paja sucia todos los días, y amontonando con cuidado el estiércol se puede conseguir suficiente abono para todo el acre.

Los cerdos también tendrán que ser confinados en un habitáculo durante parte del año (también se les puede proporcionar paja), pues es una finca de 1 acre es poco probable que la tierra esté lo suficientemente fresca para mantenerlos sanos. Lo mejor sería un habitáculo móvil con una cerca móvil, pero podría haber una pocilga permanente en su lugar.

Los cerdos no tienen por qué estar durante mucho tiempo al aire libre; pueden pasar parte de su tiempo en la octava parte del espacio destinado a los pastizales, pudiendo ir a las tierras de cultivo después de haber recogido la cosecha. Sólo podrá hacer esto si hay tiempo suficiente antes de sembrar la siguiente cosecha.

En cuanto a la comida, tendrá que comprar un poco de trigo, de cebada y de maíz. Esta alimentación, complementada con la leche descremada y el suero, y algunos productos de la huerta especialmente destinados a cultivos forrajeros, será suficiente para alimentarlos.

Y si un vecino tuviera un verraco, podría tener unos 20 lechones al año, dos o tres de los cuales se podrían mantener para engorde y suministrarle jamón, tocino y otros productos. El resto de los lechones se podrían vender como animales destetados ( lechones de 8 a 12 semanas de edad), y que probablemente le diesen el suficiente dinero como para pagar la comida que tendría que comprar para los otros animales. Si usted no puede obtener un verraco, siempre puede comprar animales destetados, que puedo engordar para su uso personal.

Las aves de corral podrían tener una casa permanente en una de las esquinas del huerto, o preferentemente en los recintos móviles, ya que se pueden colocar en diferentes lugares para que fertilicen el suelo con sus excrementos. Yo no recomendaría una gran cantidad de aves, ya que una docena de gallinas dan los suficientes huevos como para mantener a una pequeña familia, con unos cuantos para vender o regalar en verano. Tendrá que comprar un poco de grano, y en invierno darlas un suplemento de proteínas, a menos que usted tenga suficiente grano. Puede plantar girasol, trigo u otros cultivos específicos para ellas.

Si se tiene una cabra en lugar de una vaca, o además de la vaca, puede pastorear de una forma similar, sin embargo, no tendría tanto suero ni leche descremada para criar a los cerdos y las aves de corral, y no se acumula tanto abono para fertilizar la tierra, al menos tanto como podría dar la vaca. Pero por otro lado, no tendrá que comprar tanto heno o paja. Para un agricultor que quiere tener una grana autosuficiente, las cabras son una buena opción.

Los cultivos de la huerta serían los comunes (frutas y verduras), además de los cultivos forrajeros para alimentar a los animales. Tenga en cuenta que cualquier cultivo de la huerta es adecuado para los animales, así como los excedentes los pueden consumir. También se puede elaborar compost con los restos de los cultivos del huerto.

En la mitad del acre, si se cultiva algo de trigo, quizás pueda mantener a los animales, no del todo, aunque sí a algunas aves de corral. A continuación se práctica la rotación de cultivos como se describió anteriormente, pero tendrá que sustituir el trigo por la hierba y el trébol. Si usted es vegetariano, esta puede ser una buena solución. Pero no conseguirá fertilizar el suelo tanto como si tuviese algunos animales.

Este artículo es un extracto de Vida Autosufciente y cómo vivirla, escrito por el fallecido John Seymour, publicado por primera por Dorling Kindersley en Gran Bretaña en 1976. El libro se ha convertido en un clásico.

//fuente:ecoinventos.com

 

 

 

 

 

Lo que empezó como una afición se convirtió en un estilo y filosofía de vida: una “revolución casera”, como la presentan sus creadores, la familia Dervaes.

Jules Dervaes vive con sus hijos Anais, Justin y Jordanne en una modesta casa de Pasadena, California, no muy lejos de Los Ángeles.Una Familia cultiva todo lo que necesita para alimentarse todo el año en su patio trasero

Sin embargo, al acceder a la parte trasera de la vivienda, cambian las nociones del espacio y el tiempo, y se siente como si se estuviera en pleno campo.

La casa de los Dervaes se presenta como una hacienda de ciudad.

Kilos de comida en poco espacio. Los Dervaes producen en su propio terreno unos 2.700 kilogramos de comida al año, con una lista variada de productos: vegetales, frutas, huevos, leche, mermelada, miel, chocolate, condimentos.

“Pero esto va más allá de la comida”, dice Jules Dervaes: “Es una forma de vida, ajena al consumismo y la rapidez que caracterizan al mundo actual. Es una vuelta a los valores de nuestros antepasados”, defiende.

Además de la producción de alimentos, la familia organiza veladas de cine y música tradicional en su casa y se ofrece para cuidar a los niños del vecindario cuando lo necesiten sus padres.

Adaptación constante

Por romántica que pueda parecer su historia, lo cierto es que Jules Dervaes está nervioso y preocupado.

Son ya cuatro años sufriendo los efectos de la sequía y, a las puertas de un nuevo verano, no sabe cuánto tiempo podrán seguir adelante.

“Hemos tenido que adaptarnos e ir probando distintas estrategias”, dice.

“Hay una serie de reglas, como por ejemplo mantener un porche bonito. No se puede tener un huerto en el frente de la casa”, explica Jules Dervaes.

“Además del huerto, que es nuestro principal recurso, tenemos un jardín de flores y plantas, algunas de ellas comestibles, y también nos hemos aventurado en la producción de mermelada, miel, chocolate e incluso refrescos”, cuenta.

Si bien la familia aboga por una vuelta a las tradiciones de un pasado que concibe más saludable para cuerpo y espíritu, los Dervaes están a la vanguardia en cuanto a técnicas para ahorrar energía y, sobre todo, reducir el consumo de agua.

Preocupante sequía. Las autoridades californianas están incitando a los residentes a cambiar la apariencia de sus jardines delanteros.

Intentan que la gente se desprenda de las parcelas de césped, un cultivo que requiere y gasta mucha agua, para colocar en su lugar plantas nativas, más adecuadas a este clima, por ejemplo, los cactus.

La sequía le quita el sueño a la familia Dervaes

Intentan mantener sistema de irrigación que no gaste demasiada agua.

Los Dervaes se adaptaron rápidamente a estas medidas y además dieron otros pasos en el ahorro de agua.

Tienen un sistema para recuperar el agua que sale de la casa y con ella regar algunos de sus árboles, y lo mismo ocurre con una ducha externa, cuya agua se emplea para el riego en lugar de desaparecer por una cañería.

Una postura ante la vida. Esta constante adaptación a las circunstancias es algo que caracteriza la vida de esta familia.

Nacido en Tampa, Florida, Jules Dervaes se trasladó a Nueva Zelanda en 1973 para emprender una vida rural y distanciarse de un Estados Unidos que, con sus principios económicos y con la guerra de Vietnam, lo había decepcionado.

Pero las circunstancias de la vida hicieron que Jules y los suyos regresaran a EE.UU., primero a Florida, donde desarrolló las habilidades de crianza de abejas aprendidas con los neozelandeses, y en 1985 a California, lugar del que ya no se ha movido.

Toda la familia está dedicada a este proyecto de huerto urbano. En 1985, compró la casa que ahora es su medio de vida, y a partir de 2001, conmocionado por las informaciones sobre los alimentos transgénicos, decidió cultivar su propia comida.

Desde entonces, todo ha sido un proceso de ensayo y error.

“Para alcanzar el objetivo de producción que teníamos en un espacio tan pequeño”, explica Dervaes, “tuvimos que ampliar, ampliar y ampliar.

“El huerto empezó en la parte trasera, con un sistema de parcelitas que es eficiente en el uso de agua y propicia que se acerquen los ‘insectos buenos’.

Además del cultivo, la familia tiene gallinas, patos y cabras.

“De la parte trasera nos extendimos al jardín delantero, después hicimos uso de la entrada para autos y finalmente tuvimos que recurrir al terreno de una vecina, donde tenemos parte de nuestro cultivo”, relata.

Superar los contratiempos

Con su “revolución casera”, como la llaman, la familia Dervaes ha atraído mucha atención exterior.

Jules comenta que la gente ve su huerto y quiere uno igual. Llegar a tener todo esto no fue cosa de un día para otro. “Hace falta perseverancia”, dice Jules Dervaes.

“Es mejor empezar poco a poco y no rendirse ante los contratiempos.

“Nosotros hemos tenido los nuestros, ¡lo que pasa es que de eso no hay fotografías!”, exclama.

“Hay que seguir adelante, los reveses no son para siempre”.

Un planeta enfermo

A Jules Dervaes no le gusta hacia dónde evoluciona el hombre.

En su opinión, somos cada vez más dependientes de la tecnología y lo material.

En su caso, reconoce que le resulta imposible competir con los grandes comercios y las empresas de venta por internet.

Así se ve la casa de los Dervaes desde el aire:

Aun así, la familia consigue vender parte de su cosecha a pequeños restaurantes o a personas que vienen a la casa a recoger una caja llena de productos naturales.

“Vivimos en un planeta enfermo que parece gritar: ¡ayuda!, ¡cúrame!.

“Nosotros queremos marcar la diferencia. Empezamos por la comida, le incorporamos el elemento de la música y caminamos hacia una vida de compañerismo y conversación.

“Esto no es un hobby, es un proyecto para las generaciones futuras y una cuestión de supervivencia”.

Pot_in_pot_refrigerador

El invento denominado “Pot-in-pot” fue desarrollado por Mohamemed Bah Abba, residente del norte de Nigeria en donde el 90% de las aldeas no poseen electricidad. Gracias a este método se puede refrigerar sin electricidad.

En 1995, el profesor nigeriano Mohammed Bah Abba diseñó un sistema de refrigeración para alimentos que no necesitaba electricidad o combustibles fósiles para su buen funcionamiento. Se le conoce como Pot-in-Pot y como Zeer. Su diseño consiste básicamente en dos ollas de material poroso con arena entre ellas, sobre las cuales se coloca un paño húmedo.

Su principio de funcionamiento es el enfriamiento evaporativo. Cuando el agua del paño se evapora absorbe energía (calor latente) del recipiente interior, el cual se mantendrá fresco mientras este proceso continue. Lamentablemente por su principio de diseño, el Pot-in-pot sólo funciona en climas secos, ya que en climas húmedos el agua no se evapora como necesitamos.

 

Cómo funciona Pot-in-pot.

Su funcionamiento es muy básico y consiste en colocar una vasija cerámica dentro de otra vasija mas grande, llenando el espacio entre ellas con arena mojada y cubriendo la parte superior con un paño húmedo. Cuando el agua se evapora, extrae con ella el calor almacenado dentro de la vasija, generando así un descenso de la temperatura interna. Es un proceso natural, económico y fácil de elaborar.

 

  • Se necesitan dos vasijas de barro, una de diámetro y dimensión más grande que la otra (espacio entre ellas de uno a tres centímetros). Arena y agua. Las macetas serán de terracota o arcilla, sin esmalte.
  • Rellena los agujeros en la base de las ollas. Use arcilla, piedras de gran tamaño, corcho, pasta hecha en casa; cualquier cosa adecuada disponible para llenar el hueco. Si deja los agujeros abiertos, el agua entrará en la olla interior y también y se agotará en la olla más grande, lo que haría ineficaz el sistema.
  • Llena la base de la olla más grande con arena gruesa. Llénala hasta una altura que garantice que la olla más pequeña se encuentra en la misma altura que la olla más grande. Coloca la olla pequeña sobre la capa inferior de arena de la olla grande.
  • Rellena todo alrededor de la olla pequeña con arena. Llena casi hasta el final, excepto para dejar un pequeño hueco en la parte superior.
  • Vierte agua fría sobre la arena. Haz esto hasta que la arena está completamente empapada y no pueda absorber más agua. A medida que viertes el agua, hágalo gradualmente para dar tiempo a que el agua penetre en la arcilla.
  • Toma un paño o una toalla y mójalo en agua. Coloca el paño sobre la parte superior del recipiente interior para que lo cubre completamente.
  • Deja que la olla interior se enfríe. Usa un termómetro o las manos para comprobar el efecto de enfriamiento del sistema.
  • Mantén este refrigerador en lugar seco y ventilado para que el agua se evapore con eficacia hacia el exterior.
  • Coloca los alimentos en el interior para su almacenamiento. Tendrás que seguir comprobando regularmente la humedad de la arena. Vierte más agua a medida que se vuelve más seco para mantenerlo bien húmedo. Por lo general, dos veces al día.

Pot_in_pot_refrigerador_casero

Todo esto demuestra que la tegnologia ya conociamos hace siglos..solo de diferente manera aplicada.